Твердый сыр — 30 гр.
Соль — по вкусу
Базилик — пару веток
Руккола — небольшой пучок
Яблоко — 1 шт.
Оливки — 10 шт.
Чищенные грецкие орехи — 0,5 ст.
Семена подсолнечника очищенные — 15-20 шт.
Бальзамический уксус и оливковое масло — для заправки
Низкокалорийный салат с кисловатым вкусом. Ценится огромным количеством витаминов.
Очень популярный в приготовлении на романтические ужины, поскольку является легким и питательным.
Время приготовления — 20 минут.
Листья рукколы и базилика выкладываем на тарелку. Яблоко режем небольшими кусочками, выкладываем на зелень. Добавляем черные оливки и грецкие орехи. Сыр трем на крупной терке. Заправляем оливковым маслом и посыпаем семенами подсолнечника.
Приятного аппетита!
