Сыр моцарелла — 125 г.
Томаты (большой) — 1 шт.
Базилик зеленый
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Соль, перец черный молотый
Создать атмосферу Италии вы можете, приготовив очень легкий и очень вкусный салат «Капрезе».
Он сразу стал визитной карточкой этой страны.
Готовится очень быстро до 20 мин, поэтому всем рекомендую.
Моцареллу и помидор нарезать кружками, выложить на тарелку.
Присыпать солью с перцем (немного). В идеале это должна быть специальная соль для этого салата, но и с морской солью и свежемолотый перцем тоже не плохо.
Разложить свежие листочки базилика.
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом Crema (он густой как крем и имеет чрезвычайно приятный вкус и аромат).
Наслаждайтесь вкусом Италии.